Смачний рецепт борщу
Якщо ви тільки починаєте освоювати кулінарію, то дізнатися рецепт того чи іншого блюда можна у родичів, друзів, а можна знайти його і в інтернеті. Тим, хто вирішив вперше приготувати борщ, необхідно знати всі тонкощі, які допоможуть приготувати смачну страву.
Сьогодні в інтернеті можна знайти не тільки рецепти страв, а й рецепт борщу з фото, де показано його покрокове приготування. Отже, для приготування смачного борщу, вам потрібно буде зробити наступне:
• для приготування борщу найкраще використовувати відстояну воду або ж її можна взяти з бутля, де вода вже пройшла очищення.
• готується борщ з таких продуктів, як:
- м`ясо 200 грам
- Картопля 4-5 бульб
- капуста 1/6 від цілого качана
- Буряк невеликого розміру
- Ріпчаста цибуля 1-2 штуки
- морквина 1 штука
- Помідори або томатна паста
- сіль
- Лавровий лист
- Рослинна олія 5-6 столових ложки.
• для початку ви повинні будете поставити воду і зварити в ній м`ясо до повної готовності.
• поки буде варитися м`ясо, вам потрібно буде порізати соломкою буряк і залити його водою, щоб прибрати трохи почервоніння.
• так само слід очистити картоплю, цибулю і моркву.
Відео: Дуже Смачний БОРЩ - РЕЦЕПТ
• помідори потрібно буде перетерти в томат.
• цибулю і моркву слід дрібно порізати і відправити їх смажити на олії. Як тільки цибуля почне рум`яна, туди додати вийшов томат і прожарити 5-10 хвилин.
Відео: Як приготувати смачний борщ. Найкращі рецепти борщу
• в каструлю з м`ясом потрібно буде покласти буряк і варити її 15-20 хвилин.
• потім додати картоплю порізану соломкою або кубиками і варити до повної готовності.
• в цей час ви повинні будете нашаткувати капусту.
• як тільки картопля буде готовий, ви повинні покласти в каструлю капусту і вилити отриману зажарку. Потім довести борщ до кипіння і перевірити його 1-2 хвилин, після чого вимкнути і закрити кришкою. Перед подачею борщу, його прикрашають зеленню кропу або ж петрушкою.
