Дієта при цукровому діабеті, як метод лікування
дієта дуже важлива при цукровому діабеті, не дивлячись на те, що є безліч ліків. Головне в дієті це ретельний, збалансований підбір продуктів.
При правильній дієті можна контролювати кількість цукру в крові, і не допускати небезпечних для здоров`я значень. Дієта при цукровому діабеті зазвичай називається «дієта 9», або ще «стіл 9».
Потрібно розуміти, що діагноз «Діабет» не означає одноманітні й несмачні страви. Дотримуючись дієти можна приготувати безліч прекрасних страв, треба тільки дотримуватися деякі обмеження. Потрібно виключити гострі, смажені, копчені і солоні страви, гірчицю, алкоголь, і консерви.
Звичайно, також при діабеті треба якомога менше споживати цукру. При важкій формі, взагалі виключити його з раціону.
- Харчування при діабеті 1 типу
Діабет 1 типу, це називається ще інсулінозалежним. Хоча при цьому типі діабету основа лікування це інсулінотерапія, але дієта теж важлива. Дієта повинна складатися доктором. Важливо правильно розрахувати, які потрібні дози інсуліну, і кількості їжі, на основі спеціальної системи «Хлібних Одиниць».
При діабеті цього типу, дієта в основному полягає в тому, щоб правильно розрахувати кількість «хлібних одиниць» тобто вуглеводів в їжі. Тобто суть дієти не в тому, що є, а в тому, скільки є, щоб відповідати дозам інсулінотерапії.
Є тільки кілька важливих правил. За раз не з`їдати більше 1-8 «хлібних одиниць», перед прийомом їжі розрахувати дозу інсуліну і відповідно хлібних одиниць. Виключити з раціону солодкі напої.
- Харчування при діабеті другого типу
Діабет 2 типу в основному з`являється від ожиріння і переїдання, це інсулінонезалежний тип. Основа лікування полягає в стабілізації обміну вуглеводів шляхом фізичних навантажень і дієти.
Індивідуально складається дієта для цукрового діабету цього типу лікарем-ендокринологом. Так як причина в основному в зайвій вазі, дієта спрямована на його зниження. Розраховують її виходячи з статі, віку і фізичну активність. В середньому на 1 кілограм ваги має припадати 25 калорій для чоловіків і 20 для жінок.
- Що таке дієта 9
Суть дієти в низькій енергетичній цінності. Основний принцип: нормальна кількість білків, зменшене вживання жирів, і невелика кількість вуглеводів.
Дієта 9 або Стіл № 9 призначається людям з цукровим діабетом легкого та середнього форм. Ця дієта допомагає визначити максимальну кількість вуглеводів, можливе для кожного конкретного випадку. Якщо діагнозом є діабет 2 типу, то стіл 9 можна використовувати протягом довгого часу.
